Is the integration of Western medicine and Chinese medicine is beneficial and possible Czy integracja medycyny zachodniej i medycyny chińskiej jest korzystna i możliwa

Czy integracja medycyny zachodniej i medycyny chińskiej jest korzystna i możliwa

Autorem artykułu jest Jolanta Lenart


Według statystyk zgonów mieszkańców naszej planety pierwsze miejsce zajmują choroby sercowo-naczyniowe, które często mają podłoże miażdżycowe /.Drugie miejsce choroby nowotworowe, trzecie-cukrzyca i czwarte komplikacje po przyjmowaniu leków /skutki uboczne/. A przecież 10 lat temu komplikacje były dopiero na 10 miejscu. Niedawno powstał Instytut Medycyny Integralnej. Obecnie prowadzi się działania skierowane na zjednoczenie medycyny zachodniej i wschodniej. Przygotowywani są profesjonaliści ,którzy będą wykorzystywali wiedzę zarówno medycyny zachodniej i wschodniej, a fitoterapia jest ogniwem tego łańcucha




CZY INTEGRACJA MEDYCYNY AKADEMICKIEJ I MEDYCYNY CHIŃSKIEJ JEST
POTRZEBNA I MOŻLIWA ?



Wybitni lekarze leczą nieujawnione jeszcze choroby, natomiast słabi lekarze leczą choroby widoczne ,mówi chińskie przysłowie. Dlatego w starożytnych Chinach płacono lekarzom, tak długo, jak długo ich podopieczni byli zdrowi, w innych przypadkach odmawiano zapłaty...To wydaje się zbyt rygorystycznym poglądem, lecz można w tym znależć ziarenko prawdy /a może i więcej/.

Medycyna chińska, należy do najstarszych w historii świata. Znajdujemy w niej wiele wspaniałych wskazówek i analiz niezwykle pożytecznych również dzisiaj. Filozoficzne podstawy medycyny chińskiej są komplementarne do medycyny zachodniej. Ta zaś afirmuje, farmakologiczne, chirurgiczne, oraz stechnicyzowane leczenie głównie objawów chorobowych, bywa zaś czasem bezsilna, zwłaszcza w odniesieniu do tz. chorób cywilizacyjnych.
Ogromna różnica między tradycyjną medycyną chińska, a metodami medycyny zachodniej/ konwencjonalnej/ polega na tym, że ta pierwsza nie ogranicza się do usuwania objawów, lecz dąży do rozpoznania i likwidacji prawdziwej przyczyny niedomagania.
Wydaje się oczywiste, że coraz bardziej odczuwamy potrzebę, uzupełnienia medycyny akademickiej bazującej głównie na objawach, o wiedzę ,która kładłaby nacisk na profilaktykę, była bardziej ludzka i łatwiejsza w stosowaniu.
Medycyna chińska w pełni spełnia tę potrzebę i dlatego jest tek ogromne zainteresowanie nią.
W ramach przeorientowania zachodniej medycyny akademickiej na naturalne metody leczenia, zajmujące się człowiekiem jako całością, coraz większe znaczenie zyskuje sprawdzona MEDYCYNA CHINSKA. W naszym słowniku medycznym słowo „medycyna” oznacza „naukę o chorobie, natomiast na Wschodzie jest to ”nauka o zdrowiu”. Różnica jest bardzo istotna. W medycynie zachodniej lekarze mają konkretne specjalizacje /neuropatolodzy ,okuliści, endokrynolodzy itd./, Oznacza to, że każdy z nich leczy pewne narządy naszego organizmu, konkretne choroby zgodnie ze swoją specjalizacją.
W medycynie wschodniej takich specjalizacji nie ma. Lekarze Wschodu leczą organizm jako całość, jako jedną energię, która powinna być w równowadze jang- in. Jeśli równowaga jang i in jest zachwiana, to zaczynają się problemy ze zdrowiem. Leki kupowane w aptece usuwają objawy, lecz niestety nie likwidują przyczyn choroby, powodując niejednokrotnie skutki uboczne. Mędrcy wschodu mówią, że żywe należy leczyć żywym. A my leczymy się nie żywym, a chemią. Nie znaczy to oczywiście ,że musimy nagle porzucić preparaty chemiczne, /zwłaszcza osoby, które przyjmowały je latami/.
Wschodnia medycyna oparta jest na fitodiatologii, tzn. właściwie fitediatologia oparta jest na medycynie wschodu. Chińczycy mówią, ”Wy macie dziwną mentalność zaczynacie leczyć ludzi trzy dni przed śmiercią. My leczymy trzy lata przed chorobą. Zachodnia medycyna leczy poszczególne organy, tzn każdy lekarz jest od czegoś innego, wschodnia ma inne podejście do leczenia człowieka Chorujemy, nie dlatego, że boli nas konkretny narząd-noga, ręka lub brzuch. Chorujemy dlatego, że w organizmie powstało jakieś zaburzenie, które objawiło się akurat w bolącej nodze .ręce lub brzuchu. Chińczycy traktują człowieka jako jedną całość, którą tak właśnie należy traktować podczas leczenia.
Czy wiecie np. że głowa boli często osoby, które mają zaburzenia prawidłowej flory bakteryjnej. Często na bóle głowy narzekają kobiety. Co się okazuje? Najczęściej pacjentka ma grzybicę. A zatem, proszę powiedzieć, czy neurolog, do ,którego zgłosimy się z bólami, zacznie terapię od leczenia pleśniawek? Ależ skąd, będzie leczyć nadciśnienie, niedokrwistość mózgu, przepisze lek np. Cirnnarizinum. Bóle na jakiś czas ustąpią, ponieważ naczynia krwionośne rozszerzą się i mózg będzie dotleniony. Niestety tylko na jakiś czas, ponieważ nie wyleczona została grzybica, która powstała w jelitach. Skąd,
może nie tak dawno mieliśmy zapalenie oskrzeli i lekarz przepisał antybiotyk /np.Flemoxin? co spowodowało zniszczenie flory bakteryjnej jelit i doprowadziło do dysbakteriozy, stąd bóle głowy alergia, zapalenie wątroby. Życie człowieka można podzielić na dwa etapy
- 1 etap – przed wizytą u lekarza
- 2 etap- po wizycie u lekarza
Jakże często ludzie mówią,” dopóki nie chodziłem do lekarza, dopóty nie chorowałem. Poszedłem zachorowałem” Czyż mało mamy wokół takich przykładów?
Istnieje objaw zwany” dziurawą śluzówką ”tzn. w organizmie człowieka bifido i laktobakterie rozmnażają się w dużo mniejszych ilościach, niż jest to konieczne dla człowieka. Poprzez ścianki jelit zaczynają wchłaniać się zarodniki beztlenowców. Następnie z krwią dostają się do stawów i tam zaczynają się rozmnażać. Rozwija się artretyzm, najpierw jednego stawu, póżniej następnych .Jest tak jakby jedna ściana domu zaczęła się walić, a my zaczynamy wyciągać cegły z innej, żeby naprawić tą pierwszą. Wówczas, kiedy wszystko jest niby podreperowane, dom zaczyna się rozpadać Dlatego należy zrobić wszystko, żeby jutro nie iść do lekarza.
Już dziś zadbaj o siebie, o swoje dzieci.
Medycyna zachodnia niestety, nie leczy chorób przewlekłych. Bardzo często ostre zapalenie jakiegoś narządu przemienia się w chorobę przewlekłą .Choroby szybko „zaganiamy” w głąb organizmu, gdyż zachodnia medycyna niweluje skutki, a nie usuwa przyczyny naszych dolegliwości Lekarze szybko chcą usunąć ból i wszelkie niedogodności z nim związane, więc sięgają po mocne środki, często antybiotyki. A to ,że jutro będzie jeszcze gorzej, to już inna sprawa i zmartwienie innego lekarza. Zachodnia medycyna jest dobra na krótką metę, kiedy trzeba szybko usunąć objawy choroby. Natomiast jeśli choroba trwa długie lata ,pomimo, że za bardzo nam nie przeszkadza zdajemy sobie sprawę z tego, że trzeba ją leczyć-pomocna będzie wschodnia medycyna. Naprawia ona zaburzenia organizmu wyrównuje jego funkcje i powoli zaczyna go odbudowywać.
Wszystko robi tak jak należy i nie w przyspieszonym tempie.
Mówi się o tym, że są rezultaty leczenia preparatami naturalnymi, lecz, że kuracja jest długa. No cóż, to prawda i wszystkich od razu na wstępie należy o tym uprzedzić, jeżeli ktoś liczy, że dziś „łyżek”, a jutro pozytywne rezultaty, to się bardzo myli. U kogoś ten łyczek może np. obniżyć temperaturę, lecz jeśli chcemy zmienić coś w naszym organizmie na lepsze, poprawić samopoczucie...Pokój można wymalować nawet w ciągu jednego dnia, lecz można to robić dłużej dokładniej. Jeśli chcemy, żeby dziś nas nie bolało-to oczywiście zwracamy się w stronę medycyny zachodniej. Jeśli zawalają nam się piętra, to istnieje potrzeba naprawienia fundamentu, na którym dopiero można wybudować solidny dom.
Według statystyk zgonów mieszkańców naszej planety pierwsze miejsce zajmują choroby sercowo-naczyniowe, które często mają podłoże miażdżycowe /.Drugie miejsce choroby nowotworowe, trzecie-cukrzyca i czwarte komplikacje po przyjmowaniu leków /skutki uboczne/. A przecież 10 lat temu komplikacje były dopiero na 10 miejscu. Niedawno powstał Instytut Medycyny Integralnej. Obecnie prowadzi się działania skierowane na zjednoczenie medycyny zachodniej i wschodniej. Przygotowywani są profesjonaliści ,którzy będą wykorzystywali wiedzę zarówno medycyny zachodniej i wschodniej, a fitoterapia jest ogniwem tego łańcucha
Reasumując: oba kierunki medyczne maja olbrzymie niepodważalne osiągnięcia, ale łączenie tych osiągnięć w ochronie zdrowia pozostawia wiele do życzenia. Jest wiele uwarunkowań , asekuracji, presji wielkich korporacji farmaceutycznych.
W dobie wszechstronnych skażeń środowiska łączenie jest właściwą i jedyna droga.


Wszystko co odczuwalne zmyslami jest zmienne,
a przez to w ciaglym ruchu(....)Cykle zmian sa ze soba splecione (....)
Nie mozna rozkazywac wiatrom
Wstrzymywac fal, ale mozna sie nauczyc omijac mielizny
Zyc w harmonii z ogolnymi procesami przemian
I w ten sposób uciszac zyciowe burze
John Blofeld
J.Ching


---
Jolanta Lenart http://zdrowietiens.pl http://zdrowietiens.pl/info

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl






Is the integration of Western medicine and Chinese medicine is beneficial and possible
The author of this article is Jolanta Lenart

According to the statistics of deaths inhabitants of our planet, the first place is cardiovascular disease, which often are due to atherosclerosis /. Runner-cancer, diabetes and third-quarters of the complications of taking medications / side effects /.Yet 10 years ago, complications were only in 10th place. Recently, the Institute of Integrated Medicine. Currently carried out activities aimed at reunification of Western and Eastern medicine. Are trained professionals who will have used the knowledge of both Western and Eastern medicine and phytotherapy is a link in this chain



ACADEMIC MEDICINE IS INTEGRATION AND CHINESE MEDICINE ISNEED AND POSSIBLE?


Prominent doctors treat yet undisclosed illness, while weak, doctors treat the disease appear, says the Chinese proverb. That is why in ancient China, physicians were paid, so long as their subjects were healthy, in other cases, refused to pay ... It seems too strict view, but you can find in this grain of truth / and maybe more /.
Chinese Medicine, one of the oldest in world history. We find in it a lot of great tips and analysis extremely useful even today. Philosophical foundations of Chinese medicine are complementary to Western medicine. And this affirms, pharmacological, surgical, and treatment mainly stechnicyzowane symptoms, sometimes helpless and sometimes, especially with respect to tz. diseases of civilization.The vast difference between traditional Chinese medicine and Western medicine method / conventional / lies in the fact that the former is not limited to relief, but seeks to identify and liquidation of the true causes of illnesses.It seems obvious that the more we feel the need, to supplement academic medicine based mainly on the symptoms of knowledge that would put the emphasis on prevention was more human and easier to use.Chinese Medicine fully meets this need and is therefore of great interest in it Friday.The reorientation of western academic medicine to natural therapies, dealing with man as a whole, is gaining increasing importance of proven Chinese medicine. Our medical dictionary has the word "medicine" means "science of the disease, while the East is" the science of health. " The difference is important. In western medicine, doctors have specific specializations / neuropatolodzy, ophthalmologists, endocrinologists, etc. /, means that each one treats certain organs of the body, specific disease according to their specialization.In Eastern medicine, such specialization is not. East Doctors treat the body as a whole, as one energy, which should be in equilibrium yang-in. If the balance of Yang and others are upset, you begin to health problems. Drugs purchased at a pharmacy remove the symptoms, but unfortunately do not remove the causes of the disease, often causing side effects. Eastern sages say that the living should be treated with the living. And we do not treat the living, and chemistry. This does not mean that we suddenly give up chemical, / especially those who took them years /.Eastern medicine is based on fitodiatologii, ie properly fitediatologia medicine is based on the east. The Chinese say, "You have a strange mentality begin to treat people three days before his death. We treat three years before the disease. Western medicine treats the various bodies, ie, each doctor is from something else, the east has a different approach to treating sick man, not because it hurts us a specific organ-leg, arm or abdomen. Get sick because the body was there any disorder that manifested itself in just aching leg. Hands or abdomen. The Chinese treat man as a whole, which is to be regarded as during treatment.Do you know such a headache that often people who have impaired normal bacterial flora. Often, the women complain about headaches. What is it? Frequently the patient has a fungal infection. So, please tell me whether a neurologist, to whose representatives will get back with the pain, the therapy will treat thrush? Not at all, will cure hypertension, anemia, brain, prescribe such Cirnnarizinum. Pain persists for some time, because the blood vessels expand and the brain will dotleniony. Unfortunately, only for a while because it was cured athlete's foot, which was created in the intestines.Location,maybe not so long ago we had bronchitis and the doctor prescribed an antibiotic / np.Flemoxin? which resulted in the destruction of intestinal flora and lead to dysbakteriozy, hence the headaches, allergy, hepatitis. Human life can be divided into two stages- 1 stage - before the visit to the doctor- 2-stage after a visit to the doctorSo often people say, "until I went to the doctor, they are not ill. I went sick, "Do we have enough examples around?There are a symptom called "a vulnerable mucosa", ie in the human body and laktobakterie bifido reproduce in much smaller quantities than is necessary for man.Through the intestinal walls begin to absorb the spores of anaerobes. Then the blood to enter the joint and begin to multiply there. Arthritis develops, first of one pond, later the next. It's like a wall of the house began to crumble and we begin to pull bricks from another, to fix this first. Then, when everything is supposed podreperowane, the house starts to crumble So you should do everything to not go tomorrow to the doctor.Already today, take care of themselves, for their children.Western medicine, unfortunately, does not cure chronic diseases. Very often, acute inflammation of any organ is transformed into a chronic disease. Diseases quickly "herded" into the body, because it eliminates the effects of western medicine and not the cause of our problems quickly Doctors want to remove the pain and inconvenience associated with it, so reach for strong measures often antibiotics. And that tomorrow will be even worse, is another matter and the distress of another doctor. Western medicine is good in the short run, when you need to quickly remove the symptoms. Conversely, if the illness lasts for years, despite the fact that too much does not bother us, we realize that it needs to be treated-eastern medicine will be helpful. It corrects abnormalities of the body compensates for its functions and slowly begins to rebuild it.Everything he does like to be and not at an accelerated pace.It is said that the preparations are natural outcomes of treatment, but that the treatment is long. Well, that's true, and all at once at the beginning of this should be warned, if someone has that today "spoons" and the positive results tomorrow, it is very wrong.For someone such as this can sip lower the temperature, but if you want to change something in our body for the better, feel better ... you can paint a room, even in one day, but it can be done more accurately. If we want today, not hurt us, obviously we turn toward Western medicine. If we collapse the floor, there is a need to repair the foundation on which you can only build a solid house.According to the statistics of deaths inhabitants of our planet, the first place is cardiovascular disease, which often are due to atherosclerosis /. Runner-cancer, diabetes and third-quarters of the complications of taking medications / side effects /.Yet 10 years ago, complications were only in 10th place. Recently, the Institute of Integrated Medicine. Currently carried out activities aimed at reunification of Western and Eastern medicine. Are trained professionals who will have used the knowledge of both Western and Eastern medicine and phytotherapy is a link in this chainTo sum up: Both directions have tremendous medical achievement indisputable, but combining these achievements in health care leaves much to be desired. There are many conditions, belaying, pressure from large pharmaceutical corporations.In the era of comprehensive environmental contamination is the right combination and the only way.

felt senses what is variable,and thus in constant motion (....) Cycles changes are intertwined with each other (....)You can not command the windsPause the waves, but you can learn to steer clear of shoals AugustLive in harmony with the general processes of changeAnd so quiet the storms of lifeJohn BlofeldJ. Ching

Chińska Geomancja Chinese geomancy

Chińska Geomancja

Autorem artykułu jest Grażyna Czajka-Bartosik


Jest to kontynuacja poprzedniego artykułu:
\"Feng Shui, czym jest, a czym na pewno nie
Kolejny artykuł nawiązuje do treści poprzedniego: Feng Shui, czym jest, a czym na pewno nie...
Wróćmy jednak do Feng Shui. Wybór właściwego miejsca do zamieszkania, to w pierwszej kolejności wybór działki, która pozwoli na zbudowanie domu o interesujących nas parametrach. Dokładnie tak – o interesujących nas parametrach, bo rodzajów domów jest wiele. To, także rodzaj działki, która pozwoli na prawidłowe „wpisanie” domu w środowisko i uzyskanie oczekiwanych korzyści.

Pierwszą zasadą Feng Shui jest „czerpanie korzyści z Sheng Qi środowiska” i przenoszenie jej do wnętrza domu. Znany z wielu publikacji rysunek - model Siling pokazuje tę prostą zależność. Rysunek przedstawia główną ideę Feng Shui. Można ją zastosować tak na zewnątrz domu, jak i w jego wnętrzu. To jedna z fundamentalnych zasad Feng Shui – Szkoły Formy (Xing Shi Pai). Ten, może niezbyt zrozumiały rysunek, pokazuje też, jak utrzymać równowagę pomiędzy przepływem, a skupieniem Qi oraz jak pozostać w zgodzie z naturą. Podsumowując: forma i ukształtowanie terenu, powinny wzajemnie i harmonijnie na siebie oddziaływać, dokładnie tak, jak w przedstawionym modelu Siling, czyli modelu „Czterech Mitycznych Zwierząt”.

Wiele osób mówi o feng shui, jako o geomancji. Zgodnie z definicją słownikową termin „geomancja” oznacza rodzaj wróżbiarstwa. Jednakże, kiedy zajrzymy do opisu terminu „geomancja” sporządzonego przez Christophera Cattana w roku 1558, przeczytamy:

Geomancja zwie się Gy, słowo greckie. Co Ziemię znaczy, i Mancie, to jest wiedza. Albo, by dać właściwe opisanie, pochodzi od Gyos i Magos, co znaczy poznanie rzeczy ziemskich przez moc ciał wyższych, czterech żywiołów, siedmiu planet i dwunastu znaków niebieskich. (tłumaczenie Marek Geisler).

Jeżeli się temu przyjrzymy, jest to definicja kosmologiczna. Dokładnie tej właśnie definicji użyli myśliciele XIX wieku, by przełożyć chińskie określenie „feng shui” na termin „geomancja”, które w tym czasie pojawiło się wśród nurtów myśli Zachodu. Generalnie sinolodzy zawsze krytykowali stosowanie pojęcia „geomancja” w odniesieniu do „feng shui”, gdyż to drugie w dosłownym tłumaczeniu oznacza „wiatr i wodę”.

W internetowej encyklopedii znajdujemy: GEOMANCJA gr., forma wróżbiarstwa, której celem jest znalezienie najbardziej odpowiedniego miejsca na budowę obiektów sakralnych, siedzib władców, także domów prywatnych; rozwinięta zwł. w Chinach (FengShui).

Geomancja to wiedza o Ziemi, żywiołach, cyklach. Opisuje strukturę i funkcje Ziemi w odniesieniu do ciała człowieka. Geomancja jest nauką. Studiując chińską geomancję, możemy zauważyć, że uznaje ona Ziemię za żywy organizm, a wszystkie nasze wysiłki są skierowane w stronę dążenia do harmonii. To właśnie feng shui pozwala korzystać z geomancji, jako praktycznej wiedzy pomocnej człowiekowi w jego ziemskiej egzystencji.
I chociaż nauka materialistyczna odrzuca koncepcję Ziemi, jako istoty żywej, pozostaje faktem, że współczesnemu człowiekowi brak „czegoś” w tym całym mocno zurbanizowanym świecie. Nie czuje się on tak, jakby tego sobie życzył. Sztuka życia w harmonii z Ziemią, czerpania maksymalnych korzyści z tego faktu, oraz bycie we właściwym miejscu i czasie często nazywane jest mianem feng shui. Posłużę się w tym miejscu definicją zamieszczoną w „Podręczniku żywej Ziemi” (Living Earth Manual z roku 1982), którego autorem jest Stephen Skinner.

„Sztuka życia w harmonii z Ziemią i czerpania jak największych korzyści, spokoju i dobrobytu z faktu bycia we właściwym miejscu i we właściwym czasie nazywana jest feng shui”.

To, że feng shui pochodzi z Chin, nie jest żadną barierą, by ludzie świata zachodniego, mogli tę sztukę rozwijać także na Zachodzie i by wiedza stąd pochodząca była dla nich źródłem siły. Geomancja chińska – feng shui, kładzie bowiem nacisk na geografię miejsca i na cel człowieka, a te czynniki są wspólne wszystkim ludziom na całej kuli ziemskiej. Zauważcie Państwo, użyte jest sformułowanie „cel człowieka”. To bardzo ważne. Człowiek musi mieć cel (cele) do którego dąży, musi być świadom swoich celów, powinien je nazwać i obrać drogę do ich osiągnięcia. Feng shui może mu pomóc, ponieważ jest to uniwersalna wiedza o wpływie środowiska życia człowieka na jego los i szczęście.

Wiele osób sądzi, że to egzotyka, nie mająca odniesienia do naszej zachodniej rzeczywistości. Mylą się jednak, ponieważ u podstaw feng shui legły nauki wspólne nam wszystkim: astronomia, matematyka, fizyka, metafizyka i wiele innych. To, że koncepcja ta, czy raczej nauka, wyszły z Chin, kraju dla nas egzotycznego, nie dowodzi braku użyteczności tej wiedzy dla naszego regionu świata, czy dla jakiegokolwiek innego. Użyteczność ta jest uniwersalna, wspólna wszystkim ludziom na całym świecie.

Jedną z przyczyn powstania takiej opinii jest także fakt, że wraz z przybyciem feng shui do świata zachodniego, przyszły również kolorowe, obce nam gadżety, które nie istnieją w naszej zbiorowej świadomości zachodniej, których znaczenia my nie rozumiemy. Jednak feng shui może łatwo obyć się bez tych przedmiotów, lub zastąpić je znanymi nam symbolami, obiektami. Proszę pamiętać, że feng shui, które widać, to nie jest feng shui. Feng shui nie potrzebuje przedmiotów. Feng shui to wykorzystywanie ukrytych dobrodziejstw danego miejsca.

Dawniej mistrz przemierzał wielkie połacie terenu zanim wybrał dobre miejsce, miejsce idealne. Dziś jest to jeszcze bardziej trudne, ale ciągle możemy bardzo dużo zrobić, by żyło się nam lepiej, by lepiej się nam pracowało. Idąc dalej, mamy już teren, działkę, więc teraz musimy na nim postawić dom. Musimy go tak zlokalizować, by był odpowiedni dla naszych potrzeb. Dla potrzeb naszej rodziny, czy dla naszego biznesu. Nie wszyscy zdajemy sobie sprawę z tego, jak wielki wpływ na nas ma nasz dom, jak wielki wpływ na nasz dom ma jego otoczenie i jak wielki wpływ to wszystko ma na nas?. Jest nie tylko ważne to, czy dom będzie w ładnej, czy brzydkiej dzielnicy, okolicy, wśród zieleni, itp. Ważne jest też to w jakim sąsiedztwie zostanie zbudowany, jak zlokalizowane są sąsiednie domy względem naszego, jakie jest ukształtowanie terenu, jak przebiegają drogi, wody, jak rosną rośliny i wiele, wiele innych rzeczy. Ważne jest nawet to, jaka jest jakość gleby, jacy ludzie mieszkają w okolicy.

Chińczyk powiedziałby, że feng shui ma pomóc nam czerpać Qi ze środowiska i wykorzystywać je dla potrzeb człowieka. Qi, powinna pracować dla Ciebie, nie przeciwko Tobie, dlatego też idąc dalej - nie zapominając o właściwym miejscu, otoczeniu, powinniśmy zająć się także wnętrzem naszego domu. FengShui, to miliony rzeczy, tematów, dlatego mamy tak wiele definicji. Wszystkie one są prawdziwe i potwierdzają fakt, że FengShui jest bardzo złożone, bo wszystko jest ze sobą ściśle powiązane, a powiedzenie o tym za pomocą krótkiej definicji – jest niemożliwe.

Szukając problemów w pracy, w firmie, przyczynę możemy znaleźć w domu. Powie nam o
tym miejsce (przestrzeń), w którym żyjemy, czy pracujemy. Gdy mieszkamy w środowisku (przestrzeni) o „złym” FengShui, wcześniej, czy później jego wpływ na nasze życie będzie dostrzegalny. Jednak, czy my Ludzie Zachodu, potrafimy zaakceptować fakt, że w naturze WSZYSKO składa się z wzajemnie uzupełniających się przeciwieństw? Te przeciwieństwa nazywają się Yin i Yang. Czasem można znaleźć twierdzenie, że FengShui jest „Psychologią Przestrzeni”, bo przecież w istocie jest tym także....
Niezależnie jednak od wszystkiego, co zostało skrótowo poruszone w tym artykule, FengShui to potężna Wiedza i jakże bardzo użyteczna także dla naszego kręgu kulturowego.

Jednak dla nas Ludzi Zachodu, FengShui nadal kojarzy się z magią i zabobonem, ponieważ w takiej wersji do nas dotarło. Prawdziwe treści zostały przed nami ukryte. Często usłyszymy: to zabobon, przesąd. Jednak najdziwniejsze w tym wszystkim jest to, że WCALE nie musimy wierzyć w feng shui, by ono działało, bo ono po prostu JEST.

Korzystając z feng shui, możemy po pewnym czasie stwierdzić np., że teraz żyje nam się, lub pracuje bardziej komfortowo, że jest łatwiej, lepiej. Nasze racjonalne myślenie odrzuca wszystko, czego nie możemy zmierzyć, zważyć, policzyć, zobaczyć, przeprowadzić doświadczalnie. Tymczasem i nasza racjonalna nauka nie ma odpowiedzi na wszystkie pytania. Dlaczego tak trudno jest nam Ludziom Zachodu, zaakceptować fakt, że często za wielkimi odkryciami kryje się „wątła” nić Intuicji? Jednak ostatnie lata pokazują prawdziwe oblicze sztuki Feng Shui, sztuki, która jest nie tylko Wiedzą w naszym zachodnim rozumieniu, ale jest także czymś, co na razie trudno jest nam zaakceptować, ponieważ nauka nie potrafi tego zbadać.

Grażyna Czajka-Bartosik
www.pracownia-fengshui.pl
---
Pracownia Feng-Shui | Apteka-Teriak.pl Blog 1 | Blog 2 | Blog | Forum FengShui

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl






Chinese geomancy
The author of this article is Grazyna Czajka-Bartosik

This is a continuation of the previous article:\ "Feng Shui, what is and is certainly notAnother article refers to the contents of the previous: Feng Shui, what is and is certainly not ...But back to Feng Shui. Choosing the right place to live, the first choice of land, which will build the house of the interesting parameters. Exactly - the parameters of interest to us, because there are many types of homes. It's also kind of a parcel, which will allow for proper "typing" home environment and achieve the expected benefits.
The first rule of Feng Shui is to "reap the benefits of Sheng Qi environment" and move it into the house. Known for his many publications drawing - Siling model shows this simple relationship. The figure shows the main idea of ​​Feng Shui. So it can be used outside the home and its interior. This is one of the fundamental principles of Feng Shui - School Form (Xing Shi Pai). He can not understand drawing also shows how to maintain a balance between flow and concentration of Qi and how to stay in harmony with nature. In summary form and topography, should be mutually and harmoniously interact, exactly as in the presented model Siling, the model of "Four mythical animal."
Many people are talking about feng shui, as of geomancy. According to the dictionary definition of the term "geomancy" means a type of divination. However, when you look at the description of the term "geomancy," prepared by Christopher Cattani in 1558, read:
Gy called geomancy, a Greek word. What planet is, and Mancia, this is knowledge. Or, to give the proper description comes from Gyos and Magos, which means knowledge of earthly things by the power of the higher bodies, the four elements, the seven planets and twelve signs of heaven. (Mark Geisler translation).
If you look at this, this is the definition of the cosmological. Exactly this is the definition of the nineteenth century thinkers used to translate the Chinese term "feng shui" the term "geomancy," which at that time appeared among the currents of Western thought.Generally sinolodzy always criticized the use of the term "geomancy" in relation to "feng shui" because the latter literally means "wind and water."
The online encyclopedia we find: geomancy gr., A form of divination, which aims to find the most suitable place to build church buildings, residences of rulers, including private homes, developed esp. China (FengShui).
Geomancy is the knowledge about the earth, elements, cycles. Describes the structure and functions of the Earth in relation to the human body. Is the science of geomancy.Studying Chinese geomancy, we can see that it recognizes the Earth as a living organism, and all our efforts are directed toward the pursuit of harmony. This is what feng shui geomancy can use as a practical knowledge of helping man in his earthly existence.Although science rejects the materialistic conception of Earth as a living being, the fact remains that modern man lacks "something" in this heavily urbanized around the world. It does not feel as if they so wished. The art of living in harmony with the Earth, gain maximum benefit from this fact, and being in the right place and time often referred to as feng shui. I will use here the definition set out in the "Handbook of the living Earth" (Living Earth Manual of 1982), written by Stephen Skinner.
"The art of living in harmony with the earth and reap the maximum benefit, peace and prosperity to the fact of being in the right place at the right time is called feng shui."
The fact that feng shui originated in China, there is no barrier to people of the Western world, this art can also develop in the West and that the knowledge thus derived was a source of strength. Chinese geomancy - feng shui, because the emphasis placed on the geography of place and purpose of man, and these factors are common to all people across the globe. Notice you, is used the words "human target". It is very important. A man must have a target (s) pursued, must be aware of your goals, you should call them and peel the way to achieve them. Feng shui can help him, because it is universal knowledge of the environmental impact on human life and happiness of his fate.
Many people think that it is exotic, having no reference to our Western reality. They are wrong, however, because the underlying science of feng shui has formed common to all of us astronomy, mathematics, physics, metaphysics and many others. The fact that this concept, or rather, science, came from China, the country's exotic for us, does not prove the lack of usefulness of that knowledge for our region of the world, or for any other. The utility of this is universal, common to all people around the world.
One reason for the creation of such opinion is the fact that with the arrival of Feng Shui to the Western world, the future is also colorful, alien to us gadgets that do not exist in our collective consciousness west, whose meaning we do not understand. But feng shui can easily do without these items, or we replace them with known symbols, objects.Please remember that feng shui, which you can see, this is not feng shui. Feng shui does not need items. Feng shui is the use of the hidden benefits of the site.
In the past champion walked large tracts of land before he chose a good place, a place perfect. Today it is even more difficult, but still a lot we can do to live with us better, we would have worked better. Going forward, we already have land, plot, so now we have to put the house on it. We need to locate it so as to be suitable for our needs. For the purposes of our family, and for our business. Not everyone aware of how great an impact on us has our house as a great influence on our house has its environment, and how much influence it has on us all?. It is not only important whether the house would be nice if the bad neighborhood, an area surrounded by greenery, etc. It is also important is what the neighborhood will be built, as the neighboring houses are located relative to ours, what is the terrain, like run the road water as the plants grow, and many, many other things. It is important that even this, what is the quality of soil, kind of people live in the area.
Chinese say that feng shui is to help us reap the Qi from the environment and use it for human needs. Qi, should work for you, not against you, so going forward - not forgetting the right spot, surrounded, we should deal with the interior of our house. FengShui, millions of things, topics, because we have so many definitions. All of them are true and confirm that FengShui is very complex, because everything is closely linked, and saying this with a short definition - is impossible.
Looking for problems at work, in the company, the cause can be found in the house. Tell us aboutThis place (space) in which we live or work. When we live in an environment (space) of the "bad" FengShui, sooner or later, its impact on our lives will be visible. However, if we Westerners, we can accept the fact that the partition with nature is composed of complementary opposites? These opposites called Yin and Yang. Sometimes you can find the claim that FengShui is "Space Psychology", because in essence, is this also ....Regardless of all that has been briefly discussed in this article, FengShui knowledge is a powerful and very useful also for our culture.
But for us people of the West, FengShui is still synonymous with magic and superstition, because this version to reach us. Real content has been hidden from us. Often we hear: this superstition, superstition. But the strangest thing in all this is that we do not need to believe in feng shui, it would work, because it simply IS.
Using feng shui, we can conclude after some time, for example, that now we live, or work more comfortably, it is easier, better. Our rational thinking rejects everything that we can not measure, weigh, count, see, carry out experimentally. Meanwhile, and our rational science has all the answers. Why is it so difficult for us Westerners, to accept the fact that great discoveries often there is a "petite" thread of Intuition? However, recent years show the true face of the art of Feng Shui, the art, which is not only know in our Western sense, but it is also something for the time being it is difficult for us to accept, because science can not investigate this.

Starochiński Konfucjusz po polsku Early Chinese Confucius in Polish

Starochiński Konfucjusz po polsku

Autorem artykułu jest Adam Topor


Każdy kto czytał Sprawy Konfucjusza lub spotkał się ze sławnymi Dialogami tak naprawdę trzymał w ręce jedynie namiastkę wartości literackich starych Chińskich dzieł literatury klasycznej i nauk filozoficznych. Także pojawiające się w czasopismach tzw. powiedzonka daleko odbiegają od prawdziwej wartości jaką niesie ich treść. Czy zatem jest sens by pojawiły się polskie przekłady chińskich skarbów literatury?
Oto co na ten temat uważa Pani Qi Wen
z ZhongGuo GuoJi ShuDian
Chinese National Bookseller`s
The Chinese Central station of Trade the Books


"Literaturę naszych krajów dzieli głęboka przepaść, a stara chińska literatura sięga daleko w historię naszego kraju. Wydaliśmy największe dzieła naszej literatury w 15 językach jednak nie po polsku. Zapiski Pięciu Ksiąg Konfucjusza, Księga przemian LaoTse, Dzieła klasyczne epoki Han, Tang, Ming, i Zhou, Wielką Księgę JiJing, Księga Wojny SunTsu są wielką wartością dla naszego kraju, ale nie wiem czy w Polsce ktoś ma czas przemyślenia "po chińsku".

"Z epoki Wei i Jin rozkwit twórczości poetyckiej doprowadził do pojawienia się szczytu twórczości literackiej w chinach. Dynastia Tang była epoką w historii która wydała wielu wybitnych literatów. W antologii poezji z dynastii Tang zebrano zebrano blisko 50 tysięcy wierszy dwóch tysięcy artystów. Literatura dynastii Song i pieśni Qu z dynastii Yuan, oraz powieści z dynastii Ming i Qing zajmują ważne pozycje w historii naszej literatury. W toku długiego toku historycznego Chiny stworzyły wspaniałą kulturę i doczekały się wielu wybitnych filozofów, literatów, historyków i dowódców wojskowych, którzy pozostawili po sobie wartość przekraczającą wyobrażenia przeciętnego człowieka na zachodzie."

Wywiad Pani Qi Wen dla Ośrodka Kultury Chińskiej
ZhonGuo WenHua ZhuJia
---
Czy kultura chińska jest dla Ciebie równie inspirująca? ShuDian the China Ebooks Library

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl





Early Chinese Confucius in Polish
The author of the article is Adam Topor

Anyone who has read Confucius or affairs, met with famous Dialogues really kept in the hands of only a substitute for the old Chinese literary works of classical literature and in philosophy. Also appearing in magazines so. sayings deviate far from the true value that brings their content. So is the sense that there are treasures of Polish translations of Chinese literature?Here's what you think about the Wen QiZhongguo Guoji of ShuDianChinese National Bookseller `sThe Chinese Central station of Trade of the Books

"Literature of our countries share a deep chasm, and the old Chinese literature reaches far into the history of our country. We spent our greatest works of literature in 15 languages ​​but not in Polish. Zapiski Five Books of Confucius, the Book of changes LaoTse, classic works of the era of the Han, Tang, Ming, and Zhou, Jijing Big Book, the Book of War SunTsu are great value for our country, but I do not know if anyone in Poland has time to think "in Chinese."
"The era of Wei and Jin flourishing poetry led to the emergence of literary summit in China. Tang Dynasty was the era in history which has issued a number of prominent writers. The anthology of poetry from the Tang Dynasty was collected was collected nearly 50 thousand lines two thousand artists. Literature of the Song Dynasty and songs of Qu Yuan, and the novels of the Ming and Qing dynasties occupy an important position in the history of our literature. In the course of a long course of history, China has created a great culture and lived to see a number of prominent philosophers, writers, historians and military commanders who left their value ideas than the average person in the west. "

Odzyskać utraconą formę To regain form

Odzyskać utraconą formę

Autorem artykułu jest Adam Topor


Brakuje ci energii? Utraciłeś/łaś dawną kondycję i dobry humor? Pewnie wydaje ci się że już przepadłeś/łaś? Głowa do góry istnieje coś dzięki czemu pomimo niesprzyjającej aury, możesz wrócić do dawnej równowagi zachowując niezachwianą harmonię.
Gimnastyka oddechowa + trening + zdrowa dieta (nie zapominajmy, że chińska forma potraw ma swój mocny fundament w tradycyjnej metodzie profilaktyki medycznej) = równowaga i harmonia pozytywnej energii.

Tak mniej więcej przedstawiałoby się równanie najkrócej jak się da opisujące to, co niesie ze sobą profilaktyka form ruchowo-oddechowych tak powszechnie stosowana w niemal całej Azji Wschodniej. Pełen przyjemności plan inwestycji we własne zdrowie i dobre samopoczucie. Wyłącznie naturalne formy terapii i zabiegów, po których człowiek nabiera nowych już dawno wyczerpanych sił witalnych i zapomina o złym samopoczuciu.

Podstawą programu Chińskich form Qigong`owych są ćwiczenia oddechowe, ponieważ to powietrze jest najlepszym źródłem energii. Sam trening uczy cię oddychać naturalnie, głęboko i co najważniejsze świadomie, ponieważ do tej pory (nie boję się tego powiedzieć) oddychałeś/łaś zbyt płytko, nienaturalnie lub zapominałaś/łeś oddychać.

Ćwiczenia te są niezbędnym elementem całego programu profilaktycznego. Po za tym każdy dzień jest inny i możesz każdego dnia wybrać inną formę aktywności w profilaktyce. Rozpoczynasz np. swoją wielką odnowę od ćwiczeń relaksu i odprężenia i poprzez wzmocnienie, ześrodkowanie i zrównoważenie dochodzisz do etapu kiedy twój organizm już tak często się nie buntuje i nie domaga się swoich praw.

Każdego dnia możesz mieć inne zadanie do wykonania. Przykładowo: rozpoczynasz tydzień od oczyszczenia organizmu, w kolejnym dniu fundujesz mu masaż i stymulację akupunkturową, następny dzień poświęcasz na rozgrzewanie i wzmocnienie lub minitrening umysłu. Możesz również rozpieszczać zmysły stosując metodę muzykoterapii.

Zapoznaj się z rozmaitymi technikami dzięki którym przekonasz swój umysł o tym, że choć w około szaro i nudno TY możesz tryskać wigorem, optymizmem i szczerze cieszyć się pogodnym nastrojem. Dzięki temu dowiesz się jak medytować i poznasz wiele innych praktycznych technik. Na każdy dzień możesz sobie przygotować danie które pomoże wrócić do równowagi zachowa zdrową energię organizmu i przede wszystkim cię nie utuczy. Spróbuj!

Chińczycy codziennie ćwiczą w miejskich parkach i skwerach. Obok licznych zabiegów akupresury jest też masaż po drobnych kamieniach którymi są usypane parkowe ścieżki. Wyjdź więc z domu by zaczerpnąć energii od matki natury. Znajdź park, zagajnik lub inne miejsce dotleń płuca i umysł i wróć uśmiechnięta/ty.
---
ShuDian the China Ebooks i nie potrzebujesz dodatkowych źródeł... ShuDian the China Ebooks Library

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl





To regain form
The author of the article is Adam Topor

You lack energy? Lost / Las former condition and good humor? Perhaps you think that I przepadłeś / forest? Keep your head up so that there is something in spite of bad weather, you can go back to the old balance of maintaining unshakable harmony.Gymnastics respiratory + training + healthy diet (do not forget that the Chinese form of food has its firm foundation in the traditional method of prevention of disease) = balance and harmony of positive energy.
So more or less przedstawiałoby equation briefly as possible describe what carries the prevention of respiratory forms of movement-so widely used in almost all of East Asia.Full of pleasure plan investing in their own health and well being. Only natural therapies and treatments, after which a person acquires new depleted long vitality and forget about bad mood.
Forms the basis of Chinese Qigong `these are breathing exercises, because the air is the best source of energy. Same training course teaches you to breathe deeply and consciously, most importantly, because so far (I'm not afraid to say so) oddychałeś / Las too shallow, unnatural or zapominałaś / Les breathe.
These exercises are an essential element of the prevention program. After that, every day is different and every day you can choose another form of activity in the prevention.Eg start on his great recovery from exercise relaxation and strengthening, centering and balance come to a stage when your body is already so often does not rebel and not demanding their rights.
Every day you have another job to do. For example: start week of cleansing the body, the next day will put him to massage and acupuncture stimulation, the next day you spend on warming up and strengthening or minitrening mind. You can also pamper your senses with music therapy method.
Check out the various techniques by which you'll find your mind that although in some gray and boring YOU can gush vigor, optimism and sincerely enjoy the serene atmosphere. This will tell you how to meditate and you will learn many practical techniques. For each day you could prepare dish that will help to return to keep a healthy balance of body energy and above all, you do not utuczy. Try it!
The Chinese daily practice in urban parks and squares. In addition to the numerous treatments of acupressure massage is also the small stones which are dug park path.So come out of the house to draw energy from mother nature. Find park, shrubbery or other place dotleń lungs and mind and come back smiling / you.

Waga ciężka Heavyweight

Waga ciężka

Autorem artykułu jest Krzysztof Porczyński


Otyłość stała się niepostrzeżenie plagą współczesnego świata. Ludzi z nadwagą widać nawet tam, gdzie nikt by się tego nie spodziewał - w krajach cierpiących na niedostatek jedzenia.

Otyłość stała się niepostrzeżenie plagą współczesnego świata. Ludzi z nadwagą widać nawet tam, gdzie nikt by się tego nie spodziewał - w krajach cierpiących na niedostatek jedzenia.

To już epidemia. W ciągu niespełna dziesięciu lat liczba grubasów wzrosła z 200 mln w 1995 r. do 300 mln obecnie. Nawet w miejscach, gdzie problemem jest głód, ludzie zaczynają się martwić o linię. Kliniki odchudzania powstają również w Afryce. W badaniach przeprowadzonych ostatnio w Indiach, gdzie mieszka połowa niedożywionych ludzi świata, okazało się, że 55% kobiet w wieku 20-69 lat ma nadwagę.

Zbyt wiele waży ponad połowa Polaków i co piąty dorosły Chińczyk. W Brazylii w ciągu jednego pokolenia przybyło cztery razy więcej grubych dzieci niż w USA. W Polsce liczba ”puszystych” dzieciaków wzrosła o co najmniej o kilkanaście procent.

Jak wynika z ujawnionego w marcu 2003r. raportu Międzynarodowego Komitetu ds. Walki z Otyłością (IOTF), nadmiar tłuszczu ma już co trzeci mieszkaniec Ziemi.

To efekt współczesnego sposobu życia: mało się ruszamy, a dużo i chętnie jemy. Mieszkańcy bogatych krajów często ignorują rady, by ćwiczyć i stosować dietę niskotłuszczową. Zaś w krajach rozwijających się, gdzie często brak oświaty zdrowotnej, ludzie poznają uroki amerykańskich hamburgerów i wygodnego życia na kanapie. Osoby przeprowadzające się ze wsi do miast nagle zaczynają objadać się przekąskami z supermarketów oraz hamburgerami z barów Mc Donald's.

W nowo uprzemysłowionych krajach paczkowana żywność i sieci fast food są „reklamowane jako wskaźnik zasobności i przynależności do światowej elity” - zauważa Philip James, prezes IOTF. Powszechność jedzenia bogatego w tłuszcz i cukier w połączeniu z coraz bardziej siedzącym trybem życia przyczynia się do powstania zjawiska nazywanego przez ekspertów od zdrowia transformacją żywieniową. - Stworzyliśmy idealne środowisko do tuczenia ludzi – mówi Philip James. - Powstało społeczeństwo, w którym ludziom brakuje ruchu, a świat powoli umiera od chorób związanych z otyłością.

Nowotwory, cukrzyca, choroby serca i nadciśnienie to już nie tylko najczęstsze przyczyny śmierci w krajach bogatych, lecz także w tych biedniejszych. Dolegliwości związane z dietą zabijają dziś ponad połowę ludzi w krajach arabskich. Na Barbadosie ponad 60% pieniędzy na szpitale i leki idzie na walkę z chorobami wynikającymi z otyłości. Problem jest tak poważny, że Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała otyłość za ogólnoświatową chorobę.

WHO przygotowuje właśnie wskazówki żywieniowe, mające zapobiegać chorobom wywołanym przez niewłaściwą dietę. Osoby promujące zdrowy styl życia twierdzą, że ciężko jest dobrze jeść w świecie opanowanym przez fast foody, zaś obracająca miliardami dolarów branża spożywcza podkreśla, że dieta to osobisty wybór każdego człowieka i nieformalnie podważa zalecenia WHO. Czy obie strony dojdą do porozumienia? Czas pokaże, ale adwersarze powinni się pospieszyć, bo epidemia otyłości rozprzestrzenia się z bogatych na biedne rejony świata. Wina leży po stronie biologii, kultury i środowiska - mówią dietetycy.

Według teorii prof. Dawida Barkera z uniwersytetu w Southampton, niemowlęta ważące mało przy narodzinach i niedożywione dzieci są bardziej narażone na odkładanie się tłuszczyku na brzuchu, a to największy czynnik ryzyka prowadzący do cukrzycy typu 2.

W wielu rejonach świata owoce i warzywa są droższe niż tłuszcze, cukier i mięso, a za wodę mineralną płaci się więcej niż za coca-colę. W Polsce sałatka warzywna serwowana w barach sieci McDonald's kosztuje 7 zł, Big Mac, czyli podwójna kanapka z mięsem niecałe 6 zł. Nawet w eleganckich warszawskich restauracjach, takich jak Fukier, można zjeść solidny obiad, np. wątróbkę cielęcą z pieczonymi ziemniakami za 40zł, a za sałatkę ze świeżych warzyw trzeba zapłacić o 5zł więcej. I mało kto się nią naje. - Bogaci i dobrze wykształceni ludzie mogą sobie pozwolić na luksus ćwiczeń na siłowni i niskotłuszczową dietę - mówi Barry Popkin, profesor dietetyki z Uniwersytetu Północnej Karoliny w Chapel Hill w Stanach Zjednoczonych.

Podobnie jest w Europie. Na przykład w Polsce, jak wynika z badań przeprowadzonych przez prof. Tadeusza Bielickiego z Zakładu Antropologii PAN, pod koniec lat 90-tych wśród inteligencji było 15% grubasów, czyli osób o BMI powyżej 30, zaś wśród robotników - 23%, czyli o 8 pkt% więcej.

Ale nic tak nie zwiększa problemu otyłości jak zmiana gospodarki z rolnej na miejską - przykładem może być Afryka i Azja. 57-letnia Chen Linnan wspomina, jak kiedyś ciężko pracowała. Kiedy mieszkała na wsi, całymi dniami spulchniała ziemię, sadziła zieloną fasolę i kopała ziemniaki. - Życie było ciężkie, ale byłam zdrowa - mówi. Do 45 roku życia nie musiała chodzić do lekarza. W latach 80-tych, kiedy Chiny zaczęły wprowadzać gospodarkę rynkową, Chen została kierownikiem w fabryce. Zaczęła więcej zarabiać i mogła sobie pozwolić na rozmaite wygody. Nie prała już ręcznie, bo kupiła pralkę. Dzięki lodówce nie musiała codziennie robić zakupów. Telewizor i klimatyzacja sprawiły, że godzinami przesiadywała w kanapie, objadając się ziarnami słonecznika. Na wsi ważyła 45 kg, w mieście utyła do 84. Dziś co roku spędza miesiąc w szpitalu z powodu cukrzycy i nadciśnienia. Problemy podobne do Chen mają miliony Chińczyków.

W 1999 roku Eksperci z ONZ przeprowadzili badanie, z którego wynika, że liczba mieszkańców Państwa Środka z nadwagą skoczyła w ciągu trzech lat z 10 do 15 %, a to znaczy, że szeregi otyłych zasiliło 64 mln Chińczyków.

Zmiany stylu życia i narastający problem otyłości obserwujemy również w Polsce. Widać je zarówno w mieście, jak i na wsi u osób z różnych pokoleń. -Coraz więcej jej mieszkańców przejmuje sposób życia „miastowych”: jedzą tłusto, szybko i byle co. Ale jest też grupa rolników, którzy ciężko pracują i jedzą zdrowo, zazwyczaj to, co sami wyprodukują - mówi prof. Barbara Zahorska-Markiewicz ze Śląskiej Akademii Medycznej w Katowicach. Brakuje jednak aktualnych danych na temat otyłości w całym kraju.

Życie w mieście też nie sprzyja zdrowemu ruchowi. Zamiast jeżdzić na rowerze, czy chodzić, siadamy za kierownicą samochodu. Rozwój miast – nawet nie planowany, jak w wielu afrykańskich, czy azjatyckich metropoliach – oznacza kurczenie się terenów zielonych. W bardzo zanieczyszczonych miejscach dorośli, którzy chcą ćwiczyć, muszą kupować karty wstępu do specjalnych klubów. Z powodu obaw przed przestępcami i ulicznym ruchem dzieci trzyma się na podwórku. Nic dziwnego, że odsetek ludzi otyłych w miastach rośnie błyskawicznie.

Miasta to także królestwo żywności fast food. Kiedy mieszkańcy krajów śródziemnomorskich zaczęli masowo opuszczać wieś, porzucili swoją słynną, zdrowa dietę opartą na oliwie z oliwek, rybach i owocach. Rządy Włoch i Grecji musiały uciec się do kampanii przeciwko „śmieciowemu jedzeniu”, ale na jej efekty trzeba będzie poczekać. - W Egipcie kobiety, które przeprowadzają się ze wsi do miast, są szczególnie podatne na nadwagę lub otyłość – mówi Wafaa Mehelba, dietetyczka z Aleksandrii. - Na wsi ciężko pracowały, w mieście siedzą w domu, a do sklepu mają zaledwie kilka kroków, więc praktycznie się nie ruszają. W niektórych rejonach świata tempo szerzenia otyłości jest tak gwałtowne, że wystarczyło jedno pokolenie, by ludzie przestali głodować, a zaczęli borykać się z nadwagą.

Dr Krisela Steyn, dyrektor komisji do spraw chorób przewlekłych związanych ze stylem życia, działającej przy South African Medical Research Council, uważa, że kobiety RPA nie wiedzą nic na temat właściwego odżywiania. Na dodatek w Afryce Południowej otyłe kobiety zawsze kojarzyły się ze zdrowiem, bogactwem i płodnością. U ostatniego pokolenia obawy przed tym, by nie wyglądać jak ofiara AIDS, jeszcze bardziej umocniły tradycyjną pochwałę tłuszczu. Dziś niemal połowa południowoafrykańskich kobiet - w tym 59% czarnych – ma co najmniej nadwagę.



---
www.kzdrowie.mymonavie.com

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl





Heavyweight
The author of the article is Chris Porczynski

Obesity has become a scourge of the modern world unnoticed. People who are overweight can be seen even where no one would not expect - in countries suffering from scarcity of food.
Obesity has become a scourge of the modern world unnoticed. People who are overweight can be seen even where no one would not expect - in countries suffering from scarcity of food.
 It's an epidemic. In less than ten years the number of weighted people increased from 200 million in 1995 to 300 million today. Even in places where hunger is a problem, people start to worry about the line. Weight Loss Clinic also arise in Africa. In a study conducted recently in India, where he lives half the world's malnourished people, found that 55% of women aged 20-69 years are overweight.
 Too much weighs more than half of Poles and one in five adult Chinese. In Brazil, over a generation came to four times more fat children than in the U.S.. In Poland the number of "fluffy" kids has increased by at least ten percent.
 As shown in disclosed in March 2003. Report of the International Committee on Obesity (IOTF), excess fat is already every third inhabitant of Earth.
 This is the result of the modern way of life: the little we move a lot and are happy to eat.The inhabitants of rich countries often ignore the advice to exercise and use low-fat diet.And in developing countries, where often the lack of health education, people learn the beauty of the American hamburger and a comfortable life on the couch. If you are moving from rural to urban suddenly begin to eat a lot of snacks from supermarkets and burger bars of Mc Donald's.
 In the newly industrialized countries of prepackaged foods and fast food chains are "promoted as an indicator of wealth and of belonging to the elite" - notes Philip James, IOTF chairman. The universality of food rich in fat and sugar combined with an increasingly sedentary lifestyle contributes to the phenomenon known by experts from health, nutritional transition. - We have created an ideal environment to make people fat - says Philip James. - Was founded a society in which people lack of movement, and the world slowly dying from diseases associated with obesity.
 Cancer, diabetes, heart disease and hypertension is not only the most common causes of death in rich countries, but also in those poorer. Ailments related to diet today, killing more than half the people in Arab countries. In Barbados more than 60% of the money on hospitals and drugs is going to fight diseases resulting from obesity. The problem is so serious that the World Health Organization (WHO) has recognized obesity as a worldwide disease.
 WHO is preparing dietary guidelines designed to prevent diseases caused by improper diet. Those that promote a healthy lifestyle argue that it is hard to eat well in a world dominated by fast food, and rotating the food industry billions of dollars stresses that the diet is a personal choice of every man and informally undermine WHO recommendations. Are the two sides reach an agreement? Time will tell, but the adversaries should hurry, because the obesity epidemic is spreading from the rich to the poor regions of the world. The blame lies on the side of biology, culture and environment - say nutritionists.
 According to the theory of Professor. David Barker of the University of Southampton, infants weigh less at birth and malnourished children are more susceptible to deposition tłuszczyku on the belly, and is the biggest risk factor for type 2 diabetes
 In many parts of the world's fruits and vegetables are more expensive than fats, sugar and meat, and bottled water for more than pays for the Coca-Cola. In Poland, vegetable salad served in bars McDonald's costs 7 zł, Big Mac, or a double sandwich with meat less than 6 zł. Even in Warsaw's elegant restaurants, such as Fukiera You can eat a solid meal, such as veal liver with roasted potatoes for 40 PLN, and a salad with fresh vegetables you have to pay about 5 € more. And few of her invaders. - The rich and well educated people can afford the luxury of training at the gym and low-fat diet - says Barry Popkin, professor of nutrition at the University of North Carolina at Chapel Hill in the United States.
 Similarly, in Europe. For example, in Poland, according to research conducted by prof.Tadeusz Bielickiego from the Department of Anthropology, Polish Academy of Sciences, in the late 90's among the intelligentsia was 15% weighted people, or people with a BMI above 30, while among the workers - 23%, or 8% more points.
 But there is nothing that obesity increases as changing agricultural economy of the city - an example might be Africa and Asia. 57-year-old Chen Linnan says, worked hard as ever. When I lived in the countryside for days spulchniała land, planted green beans and was digging potatoes. - Life was hard, but I was healthy - he says. Until the age of 45 do not have to go to the doctor. In the 80's, when China began to introduce market economy, Chen was director of the factory. She began to earn more and be able to afford a variety of convenience. No longer washed by hand, because she bought a washing machine. With the refrigerator did not have to do every day purchases. TV and air conditioning meant that sat on the couch for hours, be eating sunflower seeds. In the countryside, she weighed 45 kg, in utyła to 84 Today, every year he spends a month in hospital suffering from diabetes and hypertension. Problems similar to Chen are millions of Chinese.
 In 1999, UN experts conducted a study which showed that the number of inhabitants of the Middle overweight jumped over three years from 10 to 15%, and this means that obese bolster the ranks of 64 million Chinese people.
 Changes in lifestyle and growing problem of obesity also observed in Poland. You can see them both in the city and the countryside with people from different generations. -More and more of its residents takes way of life "miastowych" eat greasy, fast and anything. But there is a group of farmers who work hard and eat healthily, usually what we produce - said prof. Barbara Zahorska-Markiewicz of the Silesian Medical Academy in Katowice. However, no current data on obesity across the country.
 Life in the city also is not conducive to healthy movement. Instead, ride a bike, or walk, sit behind the wheel of a car. Urban development - not even planned, as in many African, or Asian cities - is shrinking green spaces. In highly polluted areas, adults who want to practice, they must purchase special passes to the clubs. Because of fears of traffic offenders and street children are kept in the backyard. Not surprisingly, the percentage of obese people in the cities is growing rapidly.
 Cities are also fast food food kingdom. When the inhabitants of the Mediterranean began to leave the country en masse, to abandon his famous, healthy diet based on olive oil, fish and fruits. The governments of Italy and Greece had to resort to a campaign against "śmieciowemu eating", but its effects have to wait. - In Egypt, women who move from villages to cities, are particularly prone to being overweight or obese - Mehelba says Wafaa, a nutritionist from Alexandria. - In the country have worked hard in the city are sitting at home, and the shop are just a few steps, so practically do not move. In some parts of the world down the spread of obesity is so violent that one generation was sufficient to starve the people stopped, and began to struggle with being overweight.
 Dr. Krisel Steyn, director of the commission for chronic diseases associated with lifestyle, working at the South African Medical Research Council, believes that South African women do not know anything about proper nutrition. In addition, in South Africa always obese women were associated with health, wealth and fertility. In the last generation, the fear to not look like a victim of AIDS, further strengthened the traditional praise of fat. Today, nearly half of South African women - including 59% black - is at least overweight.

W jaki sposób filozofia chińska stała się tym czym jest. How do Chinese philosophy has become what it is.

W jaki sposób filozofia chińska stała się tym czym jest.

Autorem artykułu jest Adam Topor


W rozdziale szóstym "Dialogów LunYu" Konfucjusz powiada: "Mądrzy lubią wody, spolegliwi lubią góry. Mądrzy są aktywni, spolegliwi są spokojni. Mądrzy są szczęśliwi, spolegliwi żyją dłużej".
Artykuł zawiera fragment drugiej części ebooka "Przewodnik po literaturze niezwykłej" którego możesz pobrać klikając tutaj!

W rozdziale szóstym "Dialogów LunYu" Konfucjusz powiada: "Mądrzy lubią wody, spolegliwi lubią góry. Mądrzy są aktywni, spolegliwi są spokojni. Mądrzy są szczęśliwi, spolegliwi żyją dłużej".

Bowiem, kto jest mądry ten jak woda jest w ciągłym ruchu. Kto jest spolegliwy (humanitarny), ten jak góra trwa w spokoju. Kto jest mądry ten jest zawsze zadowolony itd. Czytając ten wers zawsze przychodzą mi na myśl mieszkańcy starożytnych Chin i mieszkańcy np. starożytnej grecji.

Chiny są krajem kontynentalnym, więc dla ich mieszkańców stanowił on niemal cały świat. Zresztą sam pierwszy cesarz Qin wypowiadał, iż: "żaden cywilizowany świat nie istnieje poza granicami jego królestwa..."

W języku chińskim są dwa wyrażenia określające "świat". Pierwsze to "wszystko jest niebem", a drugie "wszystko pośród czterech mórz". Dla mieszkańców takiego kraju jak Grecja wyrażenia te w żaden sposób nie mogłyby być synonimem, dla Chińczyków w ich języku nadal są i to nie dla przypadku.

Od czasów Konfucjusza, aż do końca XIX wieku, żaden z chińskich uczonych, myślicieli nie miał sposobności podróżować po pełnym morzu. Konfucjusz i Mencjusz co prawda mieszkali nieopodal wybrzeża jednak Konfucjusz w swoich "Dialogach" jedynie wspomina o morzu.

Konfucjusz rzekł:

"Gdyby los się odwrócił i znalazłbym się na tratwie dryfującej po morzu, (uczeń) Yu byłby moim jedynym towarzyszem". (rozdział piąty, wers szósty)

W tym samym wersie jego uczeń (wymieniony Zhong Yu – zwany też po prostu Yu) był z tego wielce zadowolony.

Słysząc to uczeń był zachwycony.

"Yu jest odwarzniejszy niż ja, tylko skąd wzięlibyśmy materiały ?"

Wzmianka o morzu u mistrza Mencjusza jest podobnie krótka, jednak treściwa.
"Temu, kto widział morze trudno jest myśleć o innych wodach..." (Mencjusz – rozdział siódmy, wers 24)
Konfucjusz wraz z Mencjuszem tylko marzyli o wypłynięciu w morze, podczas gdy Sokrates, Platon, czy Arystoteles żyjąc w nadmorskim kraju pływali sobie z wyspy na wyspę.

Starożytni Chińczycy i Grecy żyli nie tylko w odmiennych warunkach geograficznych, ale dzieliła je również przepaść ekonomiczna. Chiny jako kraj kontynentalny utrzymuje się przede wszystkim z rolnictwa. Obecnie udział mieszkańców – ludności rolniczej zajmuje około 70-80%. W kraju takim wobec tego ziemia jest głównym bogactwem. Idąc dalej, w całej historii Chin myśli, polityka, gospodarka i ekonomia skupiały się wokół należytego wykorzystania ziemi.

W epoce "Walczących Królestw" Chiny podzielone były na wiele królestw – państw feudalnych, z których każde poświęcało główną uwagę na wojnę oraz na rolnictwo. Jednak ostatecznym potentatem na owe czasy w sprawach wojny i rolnictwa było królestwo zdumiewającego władcy jakim był Qin – pierwszy cesarz dlatego też bez kłopotów mógł podbijać inne słabsze od siebie państwa i przyłączać je do swojego królestwa, zapoczątkowując tym samym pierwsze w historii zjednoczenie.

W myślach filozoficznych z tego okresu spotkasz się z dwoma określeniami, a mianowicie: "korzeń" – oznaczające rolnictwo i "gałąź" – czyli handel. W kraju rolniczym takim jak Chiny uprawa ziemi jest podstawową formą wytwarzania dóbr, jednak historia tego kraju zna nagminne przypadki gdzie: "podkreśla się korzeń, a lekceważy gałąź".

Ludzie zajmujący się handlem – kupcy stanowili ostatnią i najniższą z czterech tamtejszych klas społecznych. Członkami pozostałych klas byli rolnicy, uczeni i rzemieślnicy. Uczeni to zazwyczaj właściciele ziemscy, rolnicy to zwykli wieśniacy, którzy tylko zajmowali się uprawą roli. Obie te klasy cieszyły się największym poszanowaniem. Jeśli rodzina miała tradycje w "gospodarowaniu i naukach" była powodem do wielkiej dumy.

Uczeni zwykle sami nie uprawiali ziemi, ale ich los był ściśle związany z ziemią. Urodzaj albo jego brak stanowił o ich dobrym lub złym losie. Spoglądali na życie niemal tymi samymi oczami jakimi patrzył zwykły rolnik. W dodatku samo wykształcenie pozwalało im kształtować swoje wizje wyrażając na wszelkie możliwe sposoby to co czuli. Tego niestety z kolei nie potrafił zrobić zwykły wieśniak – rolnik.


Chcesz przeczytać całość pobierz ebooka klikając tutaj!



---
Czy kultura chińska jest dla Ciebie równie inspirująca? ShuDian the China Ebooks Library

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl





How do Chinese philosophy has become what it is.
The author of the article is Adam Topor

In chapter six, "Dialogues LunYu" Confucius says: "The wise like water, like spolegliwi top. The wise are active, spolegliwi are calm. The wise are happy, spolegliwi live longer."The article contains part of the second part of the ebook "Guide to the literature unusual" which you can download by clicking here!
In chapter six, "Dialogues LunYu" Confucius says: "The wise like water, like spolegliwi top. The wise are active, spolegliwi are calm. The wise are happy, spolegliwi live longer."
For he who is wise is like the water is in constant motion. Who is spolegliwy (humane), it takes like a mountain alone. Who is the wise is always happy and so we read this verse always comes to mind the ancient Chinese people and people of such ancient greece.
China is a continental country, so their residents accounted for almost the entire world.Moreover, the very first emperor of Qin ruled that "no civilized world does not exist outside the borders of his kingdom ..."
In Chinese, there are two expressions defining the "world". The first is the 'everything is heaven, "and second" all in the midst of the four seas. " For the inhabitants of a country like Greece to express these in no way could be a synonym for the Chinese in their language are still, and not for the case.
Since the time of Confucius, to the end of the nineteenth century, none of the Chinese scholars, thinkers had no opportunity to travel the high seas. Confucius and Mencius is true that lived near the coast, however, Confucius in his "Dialogues" merely refers to the sea.
Confucius said:
"If fate turned and found myself on a raft adrift on the sea, (the student) Yu would be my only companion." (Chapter five, verse six)
In the same verse of his student (referred Zhong Yu - also known as simply Yu) was very pleased with it.
Hearing this, the student was delighted.
"Yu is odwarzniejszy than I am, where we would just materials?"
The mention of the sea from master Mencius is similarly short, but informative."Whoever has seen the sea it is difficult to think of other waters ..." (Mencius - chapter seven, verse 24)Confucius and the Mencius only dreamed of a sea trip, while Socrates, Plato, and Aristotle lived in a coastal country sailed from island to island.
The ancient Chinese and Greeks living not only in different geographical conditions, but they also shared the economic abyss. Continental China as the country remains primarily agricultural. Currently participating residents - the farming population is approximately 70-80%. In a country against this land is the main wealth. Further, throughout Chinese history of thought, politics, economy and economy centered around the proper use of land.
In an age of "Warring States" China was divided into many kingdoms - the feudal states, each devoted major attention to the war and agriculture. However, the ultimate leader on those days in matters of war and agriculture was the ruler of the kingdom which was amazing Qin - the first emperor, therefore, no fuss could conquer other country weaker than itself, and attach them to his kingdom, thus initiating the first ever union.
The philosophical thought of this period will encounter the two terms, namely: "root" - meaning agriculture and the "branch" - that is trade. In an agricultural country such as China and farming is the main form of production of goods, but the history of this country knows the widespread instances where "root stresses, and neglects the branch."
People involved in the trade - merchants were the last and lowest of the four local social classes. Members of other classes were farmers, scientists and craftsmen. Scholars are usually landowners, farmers, ordinary villagers, who only engaged in farming. Both classes enjoyed the greatest respect. If the family had a tradition of "management and science" was cause for great pride.
Scientists usually do not cultivate the land themselves, but their fate was closely tied to the ground. Abundance or its absence accounted for their good or bad fate. They looked at life through the eyes of almost the same which looked ordinary farmer. In addition, the same education allowed them to shape their visions of expressing every possible way what you feel. That, unfortunately, in turn, could not do ordinary villager - the farmer.

Want to read the whole ebook download by clicking here!

Papryka (Capsicum annuum) Pepper (Capsicum annuum)

Papryka (Capsicum annuum)

Autorem artykułu jest Arek Czapla


Papryka od wieków uprawiana jest w Ameryce Środkowej i Południowej,
Indiach oraz wyspach Morza Karaibskiego....
Papryka od wieków uprawiana jest w Ameryce Środkowej i Południowej,
Indiach oraz wyspach Morza Karaibskiego.

W Europie pojawiła sie dzięki hiszpańskim kupcom.
Na Węgry paprykę sprowadzili Turcy.
Największymi producentami papryki są :
Meksyk , Chiny , Japonia , Indonezja , Tajlandia oraz Indie.

Znamy około dwanaście odmian papryki.
Wykorzystuje się dojrzałe owoce papryki ( czerwone , pomarańczowe , żółte) , a także
niedojrzałe zielone.

Wykorzystanie papryki w kuchni :

Papryka jest doskonała do wszelkich dań mięsnych i rybnych , zup , sałatek i warzyw.
Dodaje sie ja do potraw z ryżu , serów i jaj. Papryka jest niezbędna przyprawą do potraw
meksykańskich , węgierskich oraz włoskich.

Właściwości lecznicze papryki :

Papryka wzmacnia organizm .a także poprawia trawienie.
Zawiera witaminy C , witaminy z grupy B , beta - karoten.
Papryka pobudza wydzielanie soku żołądkowego i poprawia apetyt.

Przepis na Leczo wegetariańskie :

Składniki:
1kg papryki , 50 dag pomidorów , 50 dag cebuli
paczka kostki sojowej , łyżeczka papryki ostrej
5 łyżek oliwy z oliwek
sól , pieprz

Sposób przygotowania :

Papryki oczyść z gniazd nasiennych .
Pomidory sparzyć i obrać. Kostkę sojową namoczyć w gorącej
wodzie , po 15 minutach odsączyć i pokrajać w niewielka kosteczkę.
Kostkę sojowa podsmażyć na oliwie dodać cebulę pokrojoną w półplasterki
zarumienić ja i wymieszać z mielona ostrą papryką . Następnie dodać
pokrojone w duże kawałki pomidory i paprykę , posolić i dusić
na małym ogniu pod przykryciem , często mieszając.
Wyparowany sos uzupełniać wodą. Podawać z pieczywem.

Smacznego !:)
---
Prawo pracy w praktyce - Prawo pracy, artykuły. porady, ciekawostki..
Uczysz się języków obcych ? ... zobacz  kursy językowe

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl





Pepper (Capsicum annuum)
The author of this article is Arek Heron

Pepper is grown for centuries in Central and South America,India and the islands of the Caribbean Sea ....Pepper is grown for centuries in Central and South America,India and the Caribbean islands.
In Europe, appeared in August thanks to the Spanish merchants.In Hungary the Turks brought the peppers.The biggest producers of pepper are:Mexico, China, Japan, Indonesia, Thailand and India.
We know about twelve varieties of peppers.Uses ripe fruits of pepper (red, orange, yellow), andimmature green.
The use of pepper in the kitchen:
Pepper is perfect for all meat and fish dishes, soups, salads and vegetables.It is added to dishes with rice, cheese and eggs. Paprika is a spice for food neededMexican, Hungarian and Italian.
The healing properties of peppers:
Pepper strengthens the body. And improves digestion.Contains vitamins C, B vitamins, beta - carotene.Pepper stimulates gastric acid secretion and improves appetite.
Recipe for vegetarian Letcho:
Ingredients:1kg of pepper, 50 grams of tomatoes, 50 grams of onionpackage soy cubes, teaspoon paprika acute5 tablespoons olive oilsalt, pepper
Method:
Clean the peppers from seed outlets.Blanch and peel tomatoes. Soy cube soaked in hotwater after 15 minutes, drain and cut in small cubes.Soy cube fry onion in olive oil add chopped półplasterkiI blush and mix with minced hot peppers. Then addcut into large pieces of tomatoes and peppers, season with salt and simmerover low heat, covered, stirring frequently.The evaporated water to complement the sauce. Serve with bread.
Enjoy your meal!)

Obiad jedzony pałeczkami Lunch is eaten with chopsticks

Obiad jedzony pałeczkami

Autorem artykułu jest Adam Topor


Nie dziwi mnie wcale, że jeden ze sławnych podróżników określił Chiny mianem cywilizacji dla smakoszy. Wykwintność potraw i sposób ich podawania nawet w najmniejszych restauracyjkach to kulinarna magia i czary. Bogactwo zapachów i smaków sprawia, że kuchnia ta pozostanie dla mnie najlepszą choć nienajłatwiejszą kuchnią na świecie.
Nie dziwi mnie wcale, że jeden ze sławnych podróżników określił Chiny mianem cywilizacji dla smakoszy. Wykwintność potraw i sposób ich podawania nawet w najmniejszych restauracyjkach to kulinarna magia i czary. Bogactwo zapachów i smaków sprawia, że kuchnia ta pozostanie dla mnie najlepszą choć nienajłatwiejszą kuchnią na świecie.

Zamawiamy skromne krewetki z podobną do pora jarzyną "YouCai" - jaka szkoda, że niedostępna w polsce. Trepang z młodymi pędami bambusa i maleńką cebulką. Nie próbujcie jeść Trepang pałeczkami - jak chińczycy to robią? Podniesienie potrawy i przeniesienie jej do własnego półmiska kończy się zazwyczaj wylądowaniem jej na obrusie. Chińczycy w kuchni używają dwóch rodzajów Trepang. Trepang to nic innego jak rodzaj morskiego żyjątka "szkarłupni" i najbardziej znanymi w chinach są: "Meihuashen - kwiat śliwy" i "Guangshen - świetlisty". Niewielkie kolczaste żyjątko wyglądem przypomina niewielkiego ogórka o ciemnym kolorze i po wyłowieniu z wody jest suszone, ale przed przygotowaniem koniecznie trzeba go namoczyć. Nieraz przyjaciele pytali mnie o jedzenie pałeczkami, które są stosowane przy posiłkach w całej Azji wschodniej. Próbowaliśmy uczyć chińczyków jeść pałeczkami schabowego kotleta, choćby dlatego, że należy do rarytasów typowych dla polskiej kuchni. Pałeczki w Chinach wykonuje się przeważnie z drewna bambusowego lub kości zwierzęcej, albo z laki, która powstaje z żywicy drzewa Qishu. Słynne w całych Chinach są pałeczki z Fozhou prowincja Fujian ze swoją wspaniałą kuchnią fukieńską. Słynie z ze smakowitych ryb i produkcji soli tak istotnej we wszystkich kuchniach świata. Potrawa z Fuzhou najlepiej smakuje z solą z Fuzhou i kiedy je się ją pałeczkami z Fuzhou. I kto w takich okolicznościach pomyślałby jeszcze o widelcu. Chińczyk nie wyobraża sobie kroić ryby nożem, a pałeczki najlepiej odpowiadają formie chińskich potraw.
---
Czy kultura chińska jest dla Ciebie równie inspirująca? ShuDian the China Ebooks Library

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl






Lunch is eaten with chopsticks
The author of the article is Adam Topor

I am not surprised at all that one of the famous traveler described China as civilization for gourmets. Refinement of food and method of administration, even in the smallest restauracyjkach this culinary magic and witchcraft. The wealth of aromas and flavors makes this kitchen will remain for me the best though nienajłatwiejszą cuisine in the world.I am not surprised at all that one of the famous traveler described China as civilization for gourmets. Refinement of food and method of administration, even in the smallest restauracyjkach this culinary magic and witchcraft. The wealth of aromas and flavors makes this kitchen will remain for me the best though nienajłatwiejszą cuisine in the world.
We order the shrimp with a modest time-like Jarzyna "YouCai" - what a pity that not available in Poland. Trepang with young bamboo shoots and tiny onions. Do not try to eat with chopsticks Trepang - as the Chinese do it? Increasing food and transfer it to your plate usually ends up landing it on the tablecloth. The Chinese in the kitchen using two types of Trepang. Trepang is nothing but a kind of sea creatures' echinoderm "and the most famous in China are" Meihuashen - plum blossom "and" Guangshen - bright. "A small spiny creature resembles a small cucumber with a dark color and the wyłowieniu of water is dried, but before preparing necessarily need to be soaked. Sometimes friends ask me about eating with chopsticks, which are used for meals throughout eastern Asia. We tried to teach the Chinese eat with chopsticks chop pork chop, if only because it belongs to the delicacies typical of Polish cuisine. Chopsticks in China are made mostly of bamboo, or animal bones, or lacquer, which is formed from tree resin Qishu. Famous throughout China are sticks of Fozhou Fujian Province with its excellent cuisine fukieńską. It is famous for the delicious fish and salt production so important in all the kitchens of the world. Fuzhou dish tastes best with salt from Fuzhou and when it sticks to them from Fuzhou. And who would think in such circumstances, even a fork.Chinese can not imagine the fish slice with a knife and stick form best suited to Chinese food.